先日、奈良県御所市にある千代酒造さんの稲刈りに参加させていただきました。
当日は気持ちのいい秋晴れで畑からは葛城山を見上げながら手作業で稲を刈る、大変貴重な体験をさせていただき、とても楽しかったです!!
その後はみんなで美味しいニコのお弁当や秋刀魚の棒寿司、美味しいアテが食卓に並びもちろん美味しい千代酒造さんの櫛羅、篠峰を試飲しながらわいわい楽しい時間を過ごしました!
特に話題に登ったつばめいろヨシノリ店長の話。
本人不在にも関わらずさすがヨシノリさん人気者です!!
その後洗米を見学させていただき、お土産に稲をいただきました。
つばめいろの入り口に飾ってあるので、是非チェックしてみて下さい!
今回稲刈りを体験して、とても大変な作業でしたが更に日本酒を好きになりました。
一口、ひと口日本酒を味わい造り手さんの思いを感じながら愉しむでいけたらと思います!!
よしお
稲刈りするキッチンニコののり店長。
洗米の見学をするピポさん